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我院召开2017年秋季学期食堂伙食工作座谈会
发布人:后勤处发布时间:2017-09-25点击量:

本网讯 2017年9月19日中午,我院2017年秋季学期第一次学生伙食管理座谈会在两校区成功召开。我院副院长程业涛、学生处副处长吴晓、后勤管理处副处长张援全、综合科主管章炜、伙管会指导老师张抒娟、郑晶晶,两校区学生代表,食堂经理以及学生伙食管理委员会代表参加了本次会议。本次座谈会旨在交流、收集学生对学校伙食的意见与建议,促进食堂提高管理水平,提升服务质量。

座谈会上,来自各系部和渠道的学生代表踊跃发言,畅谈了对食堂伙食的看法和意见,提出了中肯的意见,零距离现场互动交流。各餐厅经理认真做了记录并给予现场解答,对各餐厅在餐饮服务提升、食品卫生安全管理工作中亮点和新举措向与会代表们做了推介。

程业涛认真听取各方的发言,对学生提出的意见和建议表示由衷感谢,并对今后学院餐饮管理提出了几项工作要求:一、“民以食为天,食以安为先”,各单位要高度重视食品安全问题的管理,同时注意菜品在采购,处理,出售过程的卫生问题;二、食堂在保证菜品质量的同时,应调节菜品的做法和种类,控制好菜品的价格,薄利多销;在高峰期多开窗口以节约学生的排队时间,做好就餐服务;四、伙管会要积极发挥学生和食堂间的桥梁和纽带作用,将学生好的建议想法传递给食堂,同时将食堂的想法传递给学生;五、后勤管理部门要多听学生的建议,好的建议要落实并且反馈给学生。学校的学生毕竟来自五湖四海,口味不同,众口难调,所以学生与食堂之间要互相理解,食堂要做到让大部分学生满意。

此次座谈会,加强了食堂经营商与学生的联系和交流,体现了学院对学生伙食的关心和关注,明确了现阶段学院伙食方面的短板和下阶段工作方向,为学院餐饮服务水平的提升加油助燃。



(座谈会现场)



(程业涛与学生交流)



(学生代表发言)



(伙管会代表发言)

(图/田祎祎,文/王静静,校/张抒娟,审/张援全)